Печенье с грецкими орехами очень легко и просто готовить, а в итоге вы получите очень вкусное блюдо, с запахом ванили и привкусом орехов. Оно достаточно сладкое, рассыпается и хрустит.
Ингредиенты:
орехи грецкие - 225 г;
сливочное масло - 225 г;
сметана - 225 мл;
ванилин - 1 пакетик;
мука пшеничная - 500 г;
соль по вкусу;
сахарный песок - 180 г.
Как готовить:
Рассыпьте на сковороду очищенные орехи и прожарьте, остудите. Поместите орешки в блендер, всыпьте 90 г сахарного песка и смелите.
Выньте сливочное масло их холодильника, оставьте на 4 часа, чтобы оно размягчилось. Поместите в блендер и туда же насыпьте оставшийся сахарный песок. Взбейте. Всыпьте ванилин, добавьте соль по вкусу, влейте сметану и положите орешки с сахаром. Тщательно перемешайте. Всыпайте по чуть-чуть муку и вымешивайте тесто. Прикройте тарелочку с тестом пищевой пленкой и положите в холодильник на 1 час. Промажьте формочки маслом и поместите в них тесто. Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов. Выпекайте печенье 25 минут.
---------------
Понравился рецепт? Поставьте, пожалуйста, ваш лайк и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить еще больше интересных рецептов и статьей в будущем
