Существует множество продуктов в мире которые так или иначе являются полезными, но нету универсальных продуктов питания от всех болезней, но ведь есть продукты о которых вы возможно ещё не слышали, а значит не знакомы с их превосходными свойствами! Если мы говорим о полноценном питании, продуктами и напитками, то в первую очередь они должны быть с полезными ферментированными свойствами, ведь именно они имеют различные полезные микроорганизмы, что как вы уже наверняка знаете, является как минимум полезными для пищеварения (напитки вроде Биобаланса и тд), но это далеко не полный список того чем они вам способны помочь, поэтому вот вам не большой список продуктов которые являются крайне полезными:
1. Кокосовый йогурт!
Кокосовый йогурт является не просто вкусным продуктом питания, но так же он обогащен кальцием, магнием, и калием. Мало кто знает, но так же имеет противовирусными, противогрибковые и антибактериальные свойства.
2. Мисо!
Прекрасный продукт из Японии, который можно употреблять как в супе, так и в жаренном виде, даже в салате! Он является ферментированным продуктом из бобов, риса, ячменя, пшеницы или их смеси. Содержит антиоксиданты, марганец, даже цинк, позволяет бороться с диабетом, и из за небольшой калорийности служит отличным продуктом для диеты.
3. Квашенная капуста!
Если говорить о крайне полезных продуктах то не стоит забывать про всем известную своими полезными свойствами квашенную капусту!
Она так же является ферментированным продуктом. Так же из за простоты приготовления доступен всем! Кроме всего прочего имеет наличие витаминов C, B, K, так ещё включает массу полезных пробиотиков, лейконостоки, педиококки и лактобактерии! Помогая бороться и с лишними килограммами, плохими генами. Ведь лактобактерии и пробиотики которые входят в её состав работают на геном уровне, улучшая работу организма тем самым нормализуя работу генов в своём формировании!
4. Ласси ! (индийский напиток)
Достаточно популярный напиток из индии, который обязан своему происхождению Пенджаб (штату в индии). Готовится на основе йогурта с добавлением воды, сахара, разных специй, и фруктов, иногда добавляется лед, после чего взбивается. Имеют массу витаминов и полезные свойства, из за наличия йогурта в составе является источником полезных лактобактерий, и педиококов которые помогают вырабатывать инсулин, что означает помогает с диабетом! Так же можно использовать для разнообразной диеты!
В следующий раз мы поговорим о приготовлении некоторых экзотически простых блюдах, и как их приготовить! В том числе и об выше упомянутых продуктах.