Плоды клюквы совсем небольшого размера, но при этом обладают целым рядом полезных для здоровья свойств и долгое время использовались в приготовлении пищи и в терапевтических целях в скандинавских странах. Клюква довольно кислая на вкус, она дает приятный оттенок горечи, и в то же время она отдает легким ароматным запахом.
Во многих регионах, где есть все четыре сезона, о клюкве слышно меньше. Это происходит потому, что она растет в относительно холодном климате. Это одна из многих причин, по которой она мало известна.
Польза клюквы для здоровья человека включает в себя:
• лечение дизентерии
• помощь при заболеваниях почек
• лечение угрей
• замедление процесса старения
• регулирование менструаций
• борьбу с лихорадкой
• лечение эпилептических припадков
• лечение паралича
• контроль уровня сахара в крови
• укрепление иммунной системы.
1. Лечение дизентерии
Дизентерия — это инфекция кишечника, проявляющаяся тяжелой диареей, которая может быть вылечена путем употребления прокипяченной клюквы вместе с ее стеблями. Это поможет остановить диарею и обезвоживание организма.
2. Помощь с болезнями почек
Употребление в пищу клюквы каждый день может быть очень полезно в условиях, когда в почках образуются камни.
3. Лечение угревой сыпи
Клюква содержит в себе большое количество витамина С, поэтому ее можно использовать для лечения от прыщей, пятен и морщин. Особенно эффективны маски с клюквой.
4. Борьба с возрастными изменениями
Свободные радикалы развиваются в коже по мере старения человека. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов в клюкве кожа будет выглядеть моложе, останется свежей и нетронутой.
5. Регулирование менструаций
Листья клюквы считаются сильным тоником для матки, поскольку они регулируют менструации, а также обеспечивают облегчение при чрезмерном менструальном кровотечении. Считается, что это самое эффективное домашнее средство от таких проблем.
6. Лечение желудка
Для лечения проблем с желудком нужно варить клюкву и принимать ее с одной столовой ложкой меда. Это идеальное средство от запоров, если оно продолжается в течение месяца.
7. Лечение эпилептических припадков
В России и некоторых других частях мира клюква широко используется в качестве народного лекарства для лечения эпилепсии, сибирской язвы и других нервных расстройств, вызванных дисбалансом в работе нейронов в головном мозге.
8. Идеально для похудения
Если нужно снизить вес в более быстром темпе, то клюква идеально подходит для этой цели. Она обогащена антиоксидантами, которые помогают укрепить пищеварительную систему и улучшить обмен веществ, что в конечном итоге приводит к более быстрой потере веса. Она также вымывает вредные токсины из организма из-за содержания в ней тяжелых пищевых волокон.