Кто же откажется от вкусного и ароматного картофеля фри? Спортсмены и люди, следящие за своим здоровьем. И правильно сделают. Но ведь иногда так хочется попробовать эту аппетитную картошечку. Что же делать? Выход есть всегда! Готовим картофельные дольки. Это отличный гарнир, который подходит практически к любому блюду, а также может подаваться самостоятельно. Пикантный вкус и нежный аромат золотистой корочки сразит любого, даже самого привередливого гурмана.
Чтобы картофель получился румяным, золотистым и по-настоящему вкусным, не обязательно жарить его во фритюре или лить литрами масло в сковороду, можно приготовить его в духовке. Так вы сразу убьете трех зайцев: сбережете фигуру, не нанесете вреда здоровью, еще и масло сэкономите!
Ингредиенты
Картофель – 4 шт.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Паприка, приправа для картофеля, соль – по вкусу
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2
Пошаговое руководство:
Шаг 1.Готовим необходимые ингредиенты. Разогреваем духовку до 180 гр.
Шаг 2. Картофель тщательно моем под струей холодной воды, режем крупной соломкой.
Шаг 3.К картофелю добавляем специи и соль.
Шаг 4. Тщательно перемешиваем.
Шаг 5. Чтобы картошка получилась хрустящей снаружи и сочной внутри, мы перекладываем ее в рукав. Обязательно проверьте плотно ли закручены концы рукава. Воздух не должен проникать внутрь.
Шаг 6. В разогретую до 180 гр. духовку кладем наш картофель, и через 30 минут наслаждаемся результатом.
Шаг 7. Готовое блюдо можно украсить зеленью. Подавать с любимыми соусами или самостоятельно. Приятного аппетитa!
Приятного аппетита!
P.S.: "Палец вверх" - Мотивирует нас писать больше хороших рецептов, а кнопка "Подписаться" залог того что мимо вас не пройдут наши хорошие рецепты;)