Самое первое и важное при посадке капусты необходимо понять,что вы собираетесь с ней делать ? Радовать свою семью свежими салатиками летом или она вам нужна для хранения и квашения???
Ранние сорта используют в пищу сразу, поздние используют , как в свежем виде, так и для переработки. Среднеспелую можно использовать и так и так. С учетом этих требований встает вопрос, когда сажать капусту на рассаду.
Посев ранней капусты проводят с конца марта до середины апреля, в тоже время сеют краснокочанную капусту. Поздние и среднеспелые сорта сеют с середины и до конца апреля.
Для рассады капусты нужна пониженная температура, даже при проращивании семян. Именно поэтому сеять капусту ,лучше всего в теплице, так как там для нее более подходящие условия.
Перед посадкой необходимо подготовить почву, следует учитывать,что капуста любит влагу, поэтому хорошенько полейте грунт. Для того чтобы расстения получили необходимое количество микроэлементов в почву добавляют аммиачную селитру и суперфосфат. Так же ,чтобы повысить устойчивость капусты к грибковым заболеваниям, перед посадкой семена необходимо подержать 10-15мин. в горячей воде 40 градусов, а за тем 5мин. в холодной воде.
Некоторые семена уже обработаны производителями,обратите внимание на упаковке обычно указывают эту информацию. Через 3-5 дней семена проклюнутся, поэтому если будут морозы, незабудьте их вовремя укрыть.
Через две недели, семена прорастут, их надо будет проредить, оставив расстояние между ними 2*2см.Когда появится третий листок, рассаду надо подкормить древесной золой или раствором коровняка.
В принципе уход за рассадой минимальны. Она прекрасно расстет сама по себе.