ОДНОКЛАССНИКИ! ВКОНТАКТЕ! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Весной, когда в организме человека не хватает витаминов, необходимо как можно больше употреблять зелени. Различные витаминные салаты, зеленый борщ и пироги с зеленью будут очень кстати. Хочу вам рассказать о секретах посадки первой зелени – щавеле.
Щавель многолетняя культура, которая богата полезными веществами. Растение очень неприхотливо, но надо знать тонкости по уходу за ним. Получить раннюю зелень можно уже в середине апреля, так как растение не боится заморозков и активно растет с наступления малейшего тепла.
Для посадки щавеля выбирайте грядку немного притененную, полутенистую. Растение растет медленно на солнечном месте. При посадке щавеля учитывайте тот момент, что растение будет подкислять почву, поэтому выбирайте «соседей» по грядке равнодушных к кислому грунту.
Щавель очень любит влагу, поэтому, чем чаще будете поливать кустики щавеля, тем больше будет урожая.
Начинать посев семян щавеля можно, как только оттает земля. Щавель хорошо переносит заморозки и растение быстро проклюнется благодаря оставшейся с зимы влаге.
Грядку для посадки хорошо взрыхлим, внесем побольше перепревших органических удобрений. Для этого подойдет любая органика кроме хвойных опилок и опада (они так же закисляют почву и щавелю будет не очень хорошо расти в кислом грунте). Можно добавить речного песка для рыхлости, если у вас земля тяжелая.
Теперь на приготовленной земле делаем бороздки, не сильно глубокие. Потом равномерно распределяя, сеем семена щавеля. Засыпаем землей и тщательно ее уплотняем. Чем плотней семена будут лежать в грунте, тем быстрей появятся всходы.
При появлении всходов вам надо немного проредить кустики щавеля. При сильно густой посадке листья растения будут иметь маленькие пластины и длинные стебли.
Теперь очень важный момент, когда на кустиках будет по 4 листика необходимо начать регулярное рыхление междурядий. Это поможет корешкам щавеля лучше насыщаться кислородом, и зелень будет быстрей расти.
Особого ухода щавель не требует. В первый год вы сможете только собирать урожай, периодически поливая и пропалывая грядку.
На второй год роста у щавеля будут образовываться стрелки с цветами. Листочков на кустиках будет меньше, они будут жестковаты. Если вам не нужны семена, то просто обрезайте стрелки, не допуская их роста. Это даст возможность кустикам расти в прежнем режиме.
Со второго года можно начать удобрять щавель (если он плохо растет) для этого можно использовать любые удобрения, растение в этом отношении не капризно.
Бывает, на листиках щавеля, появляются небольшие пятнышки. Это говорить о том, что растение поражают вредители. Так как в пищу мы употребляем зелень, и именно ее нам надо обработать от вредителей, я советую применять народные способы борьбы. Например, опрыскивание дегтярным мылом. На 10 л воды 1 кусочек натертого дегтярного мыла, хорошо растворить и опрыскать кустики. Еще можно опрыскать настоем золы. В 10 л воды настаиваем сутки 100 гр золы. Этим раствором так же опрыскиваем грядку.