Даже кошка не устояла!
Зачастую, кормящие грудью мамы очень сильно ограничивают себя в употреблении сладкого, тем более различных десертов. Я нашел подходящий рецепт, который точно понравится и подойдёт всем.
Десерт я решил подать вместе с блинами.
Внимание! Ингредиенты в составе блинов могут вызывать реакцию у маленького ребенка, будьте осторожны с выбором блюда для подачи десерта.
Ингредиенты:
Основными составляющими десерта являются зеленые яблоки (2 штуки), банан и сахар (4-5 столовых ложек). Количество варьируется в зависимости от количества персон. Мой рецепт на один прием пищи на двоих.
Способ приготовления:
1) Нарезаем яблоки произвольными кубиками и забрасываем в сотейник. Ставим на средний огонь.
2) Засыпаем двумя ложками сахара и при непрерывном перемешивании ждем, пока сахар и выделяющийся яблочный сок не превратятся в сироп.
3) Добавляем оставшийся сахар и продолжаем карамелизировать яблоки. Когда вторая порция сахара полностью раствориться, необходимо добавить банан, нарезанный на дольки.
4) Продолжая непрерывно помешивать, необходимо добиться карамелизированных долек яблока и банана.
Десерт получается в меру сладким (за счет зеленых яблок) и полезным, так как при быстрой термической обработке успевают сохраниться полезные свойства фруктов.
Десерт оказался на столько вкусным и ароматным, что на запах пришла кошка и попыталась сместить меня со стула, требуя дать попробовать и ей:
Однако десерт не достался не только кошке, но и Молодой Сибирский Папа успел урвать лишь один блин с десертом, всё остальное забрала мама.
Данный рецепт очень прост и быстр в приготовлении, по этому его можно использовать, если пришли гости, а к чай подать не с чем.
Если Вам понравилась эта статья и рецепт - поставьте большой палец вверх! Вам не сложно, а мне будет приятно!