Самая нежная, ароматная, вкусная творожная Пасха. Готовится очень просто и быстро. Ничего не надо варить, запекать и т. д. Всё гораздо проще.
Пасха из творога отлично держит форму.
Для приготовления потребуется
Творог - 600 гр.
Масло сливочное - 130 гр.
Молоко сгущенное - 180 гр.
Изюм — 100 гр.
Сметана - 130 гр.
Ванилин - 1 пакетик.
Друзья, я Вас очень прошу, оцените рецепт👍, если он Вам понравился и поделитесь им в соц. сетях. И не забудьте написать комментарий! Для меня это лучшая мотивация для создания новых статей. 😍
Подпишитесь на канал , чтобы не пропустить новые рецепты! 😉
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Творог перебиваем блендером. Если нет блендера, то нужно перетереть творог через обычное сито, получится тоже очень нежно. Я всегда выбираю первый вариант.
Совет: творог выбирайте пожирнее и лучше зернистый. У меня домашний.
2. К творогу добавляем ванилин, масло сливочное, сгущенное молоко и сметанку. Хорошо перемешаем ложкой.
Совет: сметану берите не менее 20% жирности.
3. Добавляем изюм и перемешиваем. Можно взять другие сухофрукты, цукаты, орехи.
Совет: изюм заранее промойте и просушите.
4. Берем форму для творожной Пасхи и укладываем в глубокую тарелку. У меня форма рассчитана на вес 900 гр. Продуктов как раз на одну такую Пасху из творога.
Берем марлю и смачиваем в воде, хорошо отжимает. Марлю укладываем в форму.
5. Творожную массу перекладываем в форму, края марли завернём.
Осталось поставить груз на Пасху. Я взяла блюдце и на него поставила 2-х литровую банку с водой. Отправляем эту конструкцию в холодильник на ночь.
Рекомендую посмотреть ещё мои рецепты:
Капуста, яйцо, манка, лук - и мяса не надо!
Минутное постное печенье, выручает всегда!
Котлеты из овсянки на вкус как с мясом
Улётный гарнир из свёклы!
Картофельные котлеты с чудо начинкой
Восхитительный рецепт стручковой фасоли
Вкусный салат из капусты
Периодически (если есть возможность) сливайте сыворотку, которая будет активно вытекать в тарелку.
Спустя ночь достаем творожную Пасху. Я украсила бусинками. Получается очень красиво.
Приятного аппетита и Светлой Пасхи!
Ниже мой пошаговый видео рецепт и результат, какая творожная Пасха получилась: