В сегодняшней заметке я хочу вам рассказать о такой породе домашней птицы как Брама.. Расскажу просто о своих наблюдениях с последующими выводами, которые сложились у меня на сегодняшний день по отношению к этим пернатым..
Вообще мое первое знакомство с домашней птицей случилось, когда мы еще жили в городе. Знакомство было спонтанное, как в общем то и дальнейшие все действия по отношению к птице.. Друг предложил взять на пару бройлеров и уток, аргументируя выгодность своей идеи массой доводов.. Я арендовал мастерскую в лесном массиве, где арендодатель обладал лишними закутками земли, и с готовностью поделился ею с нами.. Дальше подробности не столь важны, ибо заметка о Брамах, которые достались нам от тестя спустя три месяца после закупки бройлеров и уток..
Итак тесть подогнал нам пять цыплят.. Прошло два года.. Что можно сказать об этой птице?
Первое! Эта порода по сути своей долгоростики.. Сейчас мои полуторамесячные птенцы соизмеримы с двухнедельными бройлерами!.. Полного своего созревания они достигают примерно на 8 месяц. В это время начинают впервые нестись куры, и петух начинает их понемногу подминать. Едят они немного.. К примеру сейчас три взрослых особи, один из которых 8ми килограммовый петух, склевывают полтора кг зерна за 2-3 дня.. Клуха, сидящая сейчас на яйцах, вообще на плотной диете, приходиться силком кормить.. В еде не прихотливы, съедается все, что даем.. Главное условие- нужно перемалывать крупную пищу ( очистки от овощей в частности).
Я не знаю, какого максимального веса они могут достигать, но петух мой реально весит столько, сколько я написал.. Чтобы было понимание, петя ростом чуть ниже моего паха, а рост мой 172.. Курочки весят около 4-5 кг, за исключением клухи..
Яйцекладка на мой взгляд стабильная.. Мои курицы начали нестись перед новым годом, и по сей день кладка продолжается. Но! Всю зиму они были у меня в теплом, отапливаемом помещении без сквозняков. Температура в помещении плавала в диапазоне от 0 градусов до 10.. В среднем одна несушка выдает яйцо в день.. Главное условие регулярной кладки это обилие кальция.. Также я добавлял спецсмеси по чайной ложке..
Сразу отмечу, что в силу собственного невежества, а где то и лени, четких режимов светового дня, и прочих графиков я не соблюдал!..
Дальше.. В последующем на яйца садится только дамочка, которая сама была высижена. Таковая у меня одна! Другие две просто тупо подкидывали яйца клухе.. Пока я их не расселил. Клуха упорная, и по всей видимости не собирается вставать с гнезда до последнего вылупившегося цыпленка.. Размеров курицы достаточно, чтобы укрыть собой 13-14 яиц. Я решил остановиться на 13.. Кстати яйца крупные, и сопоставимы с магазинными высшего сорта. По вкусу.. Как вы думаете, какие по вкусу могут быть домашние яйца?))
О вкусовых качествах этой породы я уже писал.. Напомню, что после того как мы приготовили первый раз котлеты из нашего фарша, покупать магазинный куриный фарш желание напрочь отсутствует.. Мясо петуха в запеченном виде слегка жестковато, но вкус также имеет отличие от магазинных субпродуктов. Кости крупные и крепкие.. Я бы даже сказал, что очень крупные, и очень крепкие!)
Петух боевой.. Если еще учесть его размеры, так не подготовленному лицу может не поздоровиться.. Поэтому важно с момента взросления птицы показывать, кто в доме хозяин любыми доступными способами, дабы в момент, когда вы решите его линчевать, самим не оказаться линчеванным)
Мой вывод по этой птице такой: по сравнению с бройлерами, они мне больше по душе, в силу меньшего потребления пищи, и более позднего взросления.. Судите сами: бройлеры достигают своего наибольшего веса через три-4 месяца интенсивного кормления, после чего держать их не выгодно, ибо кушать они будут в том же объеме. Брама достигает максимального своего веса на 11-12 месяц ( могу ошибиться), но за это время птица не съест того объема кормов, сколько бройлер съедает за 3-4 месяца.. А значит, нет нужды рубить в срочном порядке все поголовье, и решать вопрос хранения тушки. Лично я вижу в этом огромный плюс. Брама не свинячит, очень красива и достаточно дорога в цене.. К примеру в Новосибирске мне попадались объявления о продаже полугодовалых цыплят по 1500 руб. На мой запрос по телефону мне ответили, что птицы в наличии уже нет, так как всю разобрали.
Каждый сам для себя решает, что ему взращивать.. Нам подвернулась эта порода, и пока мы намерены увеличить наше поголовье.. Ну а вы делайте ваш выбор сами! И оставайтесь с нами!
Мы в вконтакте..