Люди увлекаются огромным количеством различных видов коллекционирования. Если монеты коллекционирует -нумизмат (коллекционирование называется- нумизматика), банкноты- бонист(коллекционирование называется бонистика), то для коллекционеров спиртных напитков(алкоголя) название как самого вида коллекционирования, так и название человека коллекционирующего спиртные напитки так и не придумали.
Человек, который увлекается коллекционированием спиртных напитков(алкоголя)- так и называется, коллекционер спиртных напитков(алкоголя).
Кто то считает коллекционирование алкоголя- инвестированием, ну а кто то просто плевали на все научные названия и собирают свой небольшой (или большой) винный погребок.
Хотя имеется интересный парадокс, существуют различные направления коллекционирования так или иначе связанные с алкоголем, которые имеют свои научно-мудрёные названия:
Алкоминималистика - колекционирование миниатюрных бутылочек с алкоголем емкостью не более 50 мл(иногда до 100 мл)
Бирофилия -коллекционирование различных предметов пивной атрибутики: банок и бочонков из-под пива, пивных кружек и бокалов, пробок, этикеток, открывалок и других предметов, связанных с пивом.
Винографолия- коллекционирование винных этикеток и печатной продукции, предназначенной для информации о винной продукции.
Витрофилия- коллекционирование изделий из стекла, в том числе и бутылок из под алкоголя.
Кервалабелофилия (лейбология)- коллекционирование пивных этикеток, является составной частью бирофилии.
Вот такая несправедливость для одного из старейших видов коллекционирования: коллекционирование спиртных напитков-есть, а названия для него-нет.