И так. Сегодня мы приготовим куриные крылья в быстром маринаде. Их можно будет приготовить хоть в духовке дома хоть на мангале на даче.
Что же нам потребуется для приготовления нашего шедевра? Смотрим.
1) Куриные крылья в количестве 1 кг.
2) Чеснок 1 головку.
3) Пол стакана соевого соуса. (если будем мариновать ночь то разбавляем водой в 2-3 раза, а то будет соленовато.)
4) Чайная ложка горчицы.
5) Столовая ложка кетчупа.
6) Чайную ложку меда.
7) Приправа к курице или паприки в количестве 1 ст. ложки
Приступим к сборке нашего маринада. Берем пакеты типа зип лок размером где-то 30х40 см. что бы все влезло очень удобно и практично мариновать любое мясо, давим туда чеснок и засыпаем туда все остальное кроме курицы. Закрываем пакет и все тщательно перемешиваем.
Затем засыпаем туда наши размороженные, промытые крылья.
Закрываем пакет и оставляем на 30-40 минут мариноваться. А теперь с приходом аппетита или гостей начинаем готовить всю эту вкуснятину. Выкладываем кто на противень, кто на решетку и ставим на огонь.
Переворачиваем каждые 3 минуты до аппетитной золотистой корочки. Если готовить в духовке 40-50 минут при температуре 160-180 градусах.
Все готово. Можно употреблять по назначению. Приятного аппетита.