Домашний блинный микс - это всего лишь несколько ингредиентов, и его очень легко приготовить самостоятельно. Это отличная вещь, чтобы держать под рукой, когда вы хотите сделать несколько быстрых блинов на завтрак.
В какой-то момент я поняла, что большинство блинов состоит из четырех основных ингредиентов. Это займет всего пару минут, чтобы сделать свой собственный, чтобы иметь под рукой.
В течение многих лет я делала свою собственную домашнюю смесь для блинов и хранила ее в большой стеклянной банке. Хотя я часто использую свой домашний Бисквит для приготовления блинов , эту смесь для блинов не нужно хранить в холодильнике, поэтому ее еще легче держать под рукой.
Блины также отлично готовят оптом и замораживают. Мне нравится класть блины на лист печенья, выложенный вощеной бумагой, и как только они замерзнут, я кладу их в контейнер из пирекса, чтобы вытащить несколько штук за раз. Я согреваю их в духовке, и они идеальны.
Обязательно поместите инструкции на свой контейнер, чтобы вы помнили, как приготовить блины из смеси. Вы можете сделать симпатичный ярлык или просто наклеить на него заметку, это то, что я делала годами.
ДОМАШНИЙ БЛИННЫЙ МИКС
Легкая смесь для блинов, которую вы всегда должны иметь под рукой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 чашки муки
- 4 столовые ложки сахара
- 4 чайных ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
ИНСТРУКЦИИ
- Смешайте все ингредиенты в миске и вылейте в банку.
ЗАМЕТКИ
Как сделать блины из смеси
- 1 пакетная смесь для блинов
- 2 яйца, взбитые
- 2 чашки молока
- 4 столовые ложки масла
ИНСТРУКЦИИ
- Взбить молоко, яйца и масло в средней миске.
- Добавьте в блинную смесь. Смешайте, пока не исчезнут большие комочки, и все это включится. Не перепутайте.
- Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду или сковороду на среднем огне.
- Вылейте приблизительно 1/4 чашки жидкого теста на гриль для каждого блина.
- Когда пузыри начнут появляться и лопаться, переверните и приготовьте другую сторону.