Приветствую вас, мои читатели. Меня зовут Алена, мне 33. Замужем, детей нет.
Недавно мы с мужем построили дом и начали думать о детях, в связи с чем решили накопить денег.
Решили питаться на 6 тысяч в месяц. И это реально. С мясом, красной рыбой, фруктами, овощами и сладостями.
Как и обещала – начинаю выкладывать наши варианты меню на неделю (у нас их сейчас 16 составлено). Все меню будут со списком покупок в тех пропорциях, которые необходимы именно на эту неделю (исключение – соль, сахар, масло растительное, чай, кофе).
В будни мы делаем бутерброды с малосольной красной рыбой (иногда с паштетом). Рыбу покупаем на базе, она там свежее, чем в магазине, и не потрошеная, иногда попадается с икрой (её я тоже сама солю, на выходные).
В выходные у нас на завтрак выпечка.
В воскресенье стараюсь готовить вечером на понедельник-вторник большую кастрюлю.
Ревизию остатков я делаю всегда в четверг, корректирую список покупок с учетом остатков.
За покупками я хожу в пятницу, после работы, покупаю на следующую неделю все необходимое, кроме хлеба. Его берем по мере необходимости.
Вот так выглядит список необходимых продуктов для приготовления блюд из меню на 1-ю неделю.
Блюда все простые, без особых изысков, из обычных продуктов.