ОПИСАНИЕ
Борщ становится насыщенным, когда настоится 20 минут после его приготовления.
Основные
говядина на кости
500 гкартофель
3 шт.капуста белокочанная
350 гсвекла
2 шт.лук репчатый
1 шт.морковь
1 шт.лимонный сок
2 ст. л.томатная паста
1 ст. л.соль
по вкусусахар
1 ст. л.перец душистый горошком
3 шт.лавровый лист
2 шт.хмели-сунели
1 ч. л.перец черный молотый
1 щепоткачеснок
2 зубчикасметана
по вкусузелень рубленая
по вкусу