Крым. Блюда, которые надо обязательно попробовать в Крыму.

Крым постепенно становится одним из центров гастрономического туризма в России. Этому немало поспособствовали народы, проживающие на полуострове и добавляющие свои краски в пеструю крымскую кухню.

Чебурек-*лидер* крымско-татарской кухни.

Если вы приехали в Крым, то просто не можете пройти мимо крымскотатарской кухни. Главной причиной вы нигде, кроме полуострова, вы не найдете таких вкусных чебуреков, приготовленных по рецептам, которые передаются из поколения в поколение.Самые лучшие чебуреки, несомненно в Бахчисарае (чебуреки по 100 руб.), но и в Евпатории есть место с очень вкусными чебуреками, она находится на улице Пионерская.

Пахлава медовая-Крымские сладости.

Сладкая, липкая и такая заманчивая восточная сладость-еще одна из гастрономических визитных карточек Крыма. В среднем цена за кг. 600 руб.

Рапан-подарок моря.

Впервые хищный моллюск-рапан был обнаружен в Черном море сравнительно недавно в 1946 году. В одном из дальневосточных портов на дно судна приклеилась кладка икры рапана, оттуда судно пришло в Черное море. Теперь, приехав в Крым, можно попробовать всевозможные блюда из моллюска. Цена за кг. В среднем 300 руб.

Барабулька-знаменитость Крыма.

Это самая интересная рыбёшка из всего рыбьего населения прибрежных районов Черного моря. Считается одной из вкуснейших. Вид у рыбки довольно экзотичный из-за длинных отростков на нижней челюсти. Барабулька в переводе с турецкого *большая борода*.

Крабы и черноморские креветки-морские радости.

Креветки лучше покупать свежо выловленные, например, в Балаклаве. Они маленькие и местные их щелкают как семечки, то же можно сказать и о крабах.

Спасибо за Лайк 👍 и Подписку на канал.