Рецепт куриных оладушек. Если Вы не любите долго стоять у плиты, то этот рецепт для Вас. Быстро приготовить и вкусно покушать, то что нужно. Оладушки получаются сочным и нежными. Обязательно попробуйте.
Итак для начала в миску разбиваем яйцо и наливаем кефир. Насыпаем соль и все размешиваем.
Сюда же добавляем фарш, снова размешиваем и насыпаем муку. Замешиваем тесто. Тесто должно быть такое же густое, как сметана. Если получается слишком жидко, то добавляем муку.
Теперь на сковороду наливаем масло, разогреваем. Далее выкладываем ложкой тесто и формируем оладьи. Так чтобы они получились не слишком толстые.
Готовим на небольшом огне. Обжаривая с двух сторон до готовности и румяной корочки. Кушайте горяченькими. Рекомендую приготовить.
Приятного Вам аппетита!