Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Мой друг Владимир продолжает разбирать коньяки от Фанагории. Очередная дегустация посвящена новинке от Фанагории - F-Style Grand, 3 года (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
Линейка F-Style Grand довольно новая у Фанагории. В сентябре 2018 года «Фанагория» выпустила новую коллекцию коньяков «F-Style Гранд».
Вот, что пишет производитель о ней: «Коньяки «F-Style Гранд» созданы методом купажирования дистиллятов, полученных из 2-х белых сортов фанагорийского винограда «шардоне» и «алиготе», выдержаны в бочках собственного производства из 100-летнего кавказского дуба. Все операции, от выращивания винограда и перегонки до бутилирования продукции, производятся в одном месте – на винодельческом предприятии «Фанагория». Объем бутылки – 0,375 л – позволяет выдержать привлекательное для потребителя соотношение цены и качества.» Коньяк имеет янтарный цвет с золотистым оттенком. В букете хорошо сочетаются тона выдержки в дубе с оттенками сухофруктов (абрикоса и чернослива). Вкус экстрактивный, мягкий с длительным фруктовым послевкусием. Бутылка выполнена из черного непрозрачного стекла и по форме/объему сильно смахивает на Camus Josephine.
А как же содержимое? Вот, что о нем думаю я:
Цвет: Янтарный с отливом в желтый. Визуально жидковатый. Ножки неровные, неустойчивые. В целом коньяк довольно быстро сползает со стенок бокала.
Аромат: Верх интенсивный, спиртуозный несильно, парфюмерно-медовый, воск, мускат, виноградная мезга, где явно преобладает давленая косточка. Сильно смахивает на чачу. Низ довольно спиртуозный, сладкий, медово-цветочный, мускат, чуть дуба и ацетона. Со временем становится чуть менее спиртуозным и агрессивным, вверху появляется ваниль. Пустой бокал пахнет табаком, медом и давлеными косточками винограда.
Вкус: ощутимо спиртуозный, но в пределах разумного. Интенсивный, сладковато-кисловатый, мед, пыльца, яблочная пастила. При проглатывании обжигает прилично.
Послевкусие: средней интенсивности, спиртуозное, горьковато-медовое, чуть дрожжевое какое-то, как у сильно забродившего кваса.
Итого смешанные чувства. С одной стороны для трехлетки с просторов СНГ – хорошо, с другой ну не хочу я это пить. Та же чача «Золотая» у Фанагории, помнится мне, была приятнее. Моя ему оценка 69/100.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро, обзоры выходят каждый день в 21-00
Шкала оценок от моего друга Владимира - здесь и здесь
Другие обзоры Владимира - Линейка одинарок от Фанагории, Коньяк Фанагория КВ, Коньяк ANRI XO от Фанагории, Коньяк Фанагория КC
Описание коньяка из ЖЖ - F-Style Grand, 3 года