Многим нравится сеть ресторанов Макдоналдс, но теперь не обязательно ехать куда то за вкусным Биг Маком. Вы сможете приготовить его в домашних условиях. Самая сложная составляющая - это соус. Сегодня мы и научимся его готовить.
Что нам понадобиться для того, чтобы приготовить соус биг мак?
Майонез - три столовые ложки.
Для домашнего майонеза (1 яйцо, 100 мл. растительного масла, 1 щепотка соли и пару капель лимона).
Маринованные огурцы - 2-3 штучки.
Рассол из под огурцов - 2 чайные ложки.
Белый винный уксус - 1 чайная ложка.
Горчица - 1 столовая ложка.
Паприка - 3 щепотки.
Сухой лук - 1 щепотка.
Сухой чеснок - 1 щепотка.
Как приготовить соус для Биг Мака?
1. Выливаем яйцо в погружную тару, чтобы потом воспользоваться блендером.
2. Добавляем рафинированное масло на одно яйцо -100 мл.
3. Взбиваем до однородной массы, добавляем две щепотки соли и пару капель лимона. Наш домашний майонез готов! Можно пропустить этот момент и попробовать сделать из магазинного майонеза.
4. Мелко нарезаем маринованные огурчики и кладём их в наш домашний майонез (3 столовых ложки). Туда же добавляем две чайные ложки рассола и 1 чайную ложку белого винного уксуса.
5. Далее добавляем 1 соловую ложку сладкой горчицы и 3 щепотки красной паприки.
6. Далее добавляем 1 щепотку сухого чеснока и 1 щепотку сухого лука.
7. Всё перемешиваем и добиваемся однородной консистенции. Оставляем на 10-15 минут настояться. Готово!
Вот и всё!!! Слюнки сглотните и скорее на кухню готовить. Приятного аппетита. ЛАЙК и ПОДПИСКА на канал приветствуется!!!