В Петербурге (как и много где еще) можно найти отличные бургеры на любой кошелек. И нет, я сейчас не о Макдональдсе или, упаси бог, Бургер Кинге, а о настоящих локальных бургерных с внятным мясом, подрумяненной (не раскисающей булкой) и хорошей вырубкой котлеты.
Но выбирать бургерную стоит осторожно, вдумчиво. Не торопиться на абордаж.
Вот мы сегодня, например, поторопились — пришли в ту, о которой я услышала один хороший отзыв о знакомой (этого недостаточно, чтобы делать выводы) и жестко обожглись о довольно разочаровывающую пищу, которая назвала себя бургером. Чтобы не делать заведению (анти)рекламы, не буду писать здесь название. Скажу одно — инстаграмная подача не соответствует действительности. Булка в бургере была раскисшая и неэластичная, говядина безвкусная и перемолота очень мелко для бургера. Вкус соли — солирует :)
Досадная досада, что сказать. Но знайте, если вы в Петербурге, здесь действительно много хороших бургерных мест (и об этом в следующий раз)
А у вас есть любимые бургерные? Делитесь паролями и явками в комментариях!
Ваша (Не)петербурженка ☂