Мини "пицца"-это просто название. По вкусу очень похоже. Дома еще называем "пиццарики". Нравится и детям и взрослым. Конечно, не классический рецепт, но это вкусно. Готовится легко и быстро.
для приготовления нужно:
- слоеное тесто готовое
- сосиски, сардельки или колбаса
- сыр
- зелень
- яйцо
- кетчуп
Тесто раскатываем тонким слоем , Смазываем сырым яйцом и кетчупом или острым соусом . Посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Добавляем сверху зелень. Выкладываем сосиски (сардельки или колбасу нарезанную длинными толстыми ломтиками)
плотно сворачиваем
режем на небольшие части шириной 2-3 см.Укладываем на смазанный маслом противень, не очень близко друг к другу, и ставим в разогретую духовку.
Время запекания 15-20 минут. Все готово.
Сверху можно еще чуть-чуть посыпать зеленью. Для любителей, добавить майонез. Очень вкусно с томатным соком, а для взрослых и чем-нибудь посерьезнее!