Легко готовится и быстро съедается.После зимы такой супчик нашему организму как раз кстати. Для приготовления нам понадобится: 1)2 картошины, 2)2 морковки, 3) 2 репы 4)2 веточки петрушки, 5)0,5 литра воды. 6)0,5 литра молока 7) 1 банка белой фасоли без воды ,8)соль по вкусу, 9)можно добавить 1/4 ч.ложки молотого имбиря,но это на любителя. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картошку, морковку и репу очистить,нарезать небольшими кусочками и поставить вариться в 0,5 литрах воды,посолить.Когда овощи сварятся,добавить фасоль и закипятить.1/3
гущи из супа вынуть шумовкой и блендером сделать пюре.Затем добавить его в суп,залить молоком и прокипятить,посыпать зеленью.
Приятного аппетита! Подписывайтесь и делитесь своими рецептами!