Хотите вырастить сочную зелень? И Правильно ведь зелень богата витаминами и минералами, подчеркивают вкус блюда и придают ему им изумительный аромат! А чтобы зелень была на вашем столе с ранней весны до поздней осени, устройте бесперебойный конвейер!
Я знаю 2 проверенных способа организовать конвейер:
1. Многократные посевы одной и той же культуры на разных участках, каждые две недели.
2. Чередованием посевов двух-трех видов зелени на одном участке земли.
Под конвейер идеально подходит участок, который первым оттаивает весной. Чтобы вырастить первую зелень для своего стола, хватит не большого участка земли или теплицы.
Для первого оборота я выбираю только холодостойкие растения, такие как шпинат пекинская капуста и т.д. Чтобы зелень как можно раньше дала урожай, почву нужно взрыхлить и поливать (она должна быть влажной), не стоит так же забывать про подкормки. Но так как эти растения вырастают очень быстро, удобрения нужно вносить удобрения при подготовке почвы к посадке, иначе они не усвоятся!
Как правильно подготовить почву?
Предпочтения к удобрениям у них особые, по этому специально на них и остановимся. Зелень склонна накапливать нитраты, а значит навоз использовать не нужно. Не желательна и передозировка удобрений содержащих азот. Так же многие травы реагируют на избыток солей краевым ожогом.
Рецепт лучшей заправки почвы для зелени: 5 кг перегноя 50 г золы и 20г аммиачной селитры во время перекопки, Из расчета на метр квадратный.
Лучшие соседи при севобороте – капуста, картофель или огурцы.
Как защитить зеленные культуры?
Чтобы защитить зелень от болезней я никогда не применяю химию, так как они имеют короткий период вегетации. Профилактика у меня заключается в дезинфекции и проливом марганцовкой борозд перед посадкой. Для защиты от насекомых присыпаем золой. Есть один секрет-сажать рядом растения, привлекающие врагов наших вредителей, это зонтичные растения, они содержат эфирные масла. Запах исходящий от них привлекает божиих коровок, златоглазок и шмелей. Они то и съедят вредителей. Можно использовать накрывной материал, он поможет создать еще более благоприятный для зелени микроклимат, чем повысит урожай.