Салат из отварной свеклы с грецкими орехами и сыром. Обязательно попробуйте этот пикантный салатик!
Не забудьте подписаться на мой канал! Здесь много вкусных рецептов! Ставьте лайки, мне будет приятно!
Требуемые продукты:
2 среднего размера свеклы,
100 мл яблочного уксуса,
2 зубчика чеснока,
петрушка по желанию,
200 г белого сыра (фета или козий сыр),
100 г грецких орехов,
соль.
Способ приготовления:
1. Свеклу хорошо помыть и отварить в кипящей воде 30 минут. Можно намазать оливковым маслом, посолить, а затем завернув в алюминиевую фольгу, запекать в духовке течение 1 часа при 200 градусах.
2. Готовую свеклу нарежьте на шайбы или кубики и положите их в миску.
3. Смешайте уксус с измельченным чесноком и по желанию можете добавить измельченную петрушку. Залейте этим маринадом свеклу и оставьте в холодильнике на несколько часов.
4. Выньте свеклу из маринада и посолите. Сверху посыпьте сыром
5. Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде до тех пор, пока они начинают выпускать аромат. Затем раздавите ножом и посыпьте на салат. Готово.
Приятного аппетита!