Ertalabki nonushta va gazak uchun ajoyib tanlov! Noan'anaviy usulda tayyorlangan ushbu sirniklar tayyorlanishi oddiy, natijasi esa sizni va yaqinlaringizni lol qoldirishi turgan gap. Mazali va nozik sirnikni albatta tayyorlang.
Kerakli masalliqlar:
500 gramm tvorog
2 dona tuxum
2 osh qoshiq un
Ta'bga ko'ra tuz, zira
Qo'ziqorin ikrasi
Tayyorlash usuli:
1. Tvorogni tuxum, un, tuz va bir chimdim tuyulgan zira bilan birlashtiring. Aralashtiring. Xamirni 30 daqiqaga qoldiring.
2. Extiyotkorlik bilan xamirni yoying va qo'ziqorin ikrasini xamirning bir qismiga soling.
3. Xamirning ikkinchi qismini yoping va chetlarini yopishtiring.
4. Xamirning ortiqcha qismini kesib oling. Xamirning choki bor qismini ustki qismiga qilgan holda, piramida shaklini hosil qiling. Bu bosqichni pichoq yordamida bajarishingiz ham mumkin.
5. Piramida shaklidagi sirnikni har tomonlama qizdirilgan yog'da qovuring. So'ng, o'tkir pichoq yordamida kesib chiqing. Darhol dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!