Среди богатого разнообразия пряностей куркума занимает особое место. Список лечебных свойств этой специи занимает не одну страницу. Случаи, в которых проявляется вред куркумы, довольно редки. Однако такое случается, ведь любой продукт может навредить при некоторых условиях. В этой статье я расскажу о том, кому вредна куркума и почему.
Непереносимость
Аллергия на специи редко, но случается. Расположены к такой реакции люди, имеющие аллергию на пыльцу. Если это относится к вам, первое употребление куркумы должно начинаться с самого минимального количества с отслеживанием реакции. Если организм воспримет пряность как аллерген, придется отказаться от нее.
Желчекаменная болезнь
Поскольку куркума стимулирует сокращение мышц желчного пузыря, наличие в нем крупных камней может привести к осложнениям в течении болезни.
Гепатит
Строгая диета, предписанная больным гепатитом, запрещает им употребление куркумы.
Беременность и лактация
В период вынашивания и кормления грудью от куркумы придется воздержаться. Она может спровоцировать сокращения шейки матки у беременной женщины, вызвать аллергические проявления у малыша.
Последняя причина также является основанием для того, чтобы не давать специю детям, не достигшим пятилетнего возраста.
Разжижение крови
Куркуму следует убрать из рациона за 15 дней до предстоящей операции. Ее свойство разжижать кровь в данной ситуации может сыграть плохую службу.
По той же причине пряность под запретом при гемофилии (нарушении свертываемости крови) и гипотонии (пониженное кровяное давление).
Заболевания ЖКТ
Куркума стимулирует повышение секреции желудочного сока. При повышенной кислотности, гастрите, панкреатите придется отказаться от ее употребления. Как и при острой фазе язвенной болезни.
Злоупотребление
Это активная пряность, которая используется даже как лекарство. Чрезмерное количество куркумы, добавленное в пищу, может привести к расстройству желудка.
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал, здесь постоянно публикуются интересные материалы.
Ставьте лайки и делитесь статьями в соцсетях - так вы помогаете мне развивать проект)