Простой, но вкусный рецепт, как запечь свиные ребрышки с медом, острым перцем, томатным соусом и горчицей.
Не забудьте подписаться на мой канал! Здесь много вкусных рецептов! Ставьте лайки, мне будет приятно!
Требуемые продукты:
1 кг свиных ребрышек (чтобы на них было мясо),
2 столовые ложки меда,
4 столовые ложки кетчупа или томатной пасты,
1 столовая ложка горчицы,
4 зубчика чеснока,
перец по вкусу,
острый перец по желанию,
3 столовые ложки крупной соль,
Способ приготовления:
1. Натрите ребрышки солью и положите в большую кастрюлю. Залейте холодной водой, чтобы они полностью покрылись водой, и уберите в холодильник на 30 - 50 минут.
2. Раздавите чеснок. В миске смешайте горчицу, мед, кетчуп, давленный чеснок и перец чили. Хорошо перемешайте.
3. Вымойте ребра от соли, они взяли столько, сколько им нужно. Оботрите полотенцем или бумагой и натрите небольшим количеством черного перца.
4. Тщательно смажьте со всех сторон смесью специй и выложите на противень.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут.
6. Подавайте и наслаждайтесь вкусом.
Приятного аппетита!