Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Сегодня суббота, поэтому будет "банный" обзор от моего друга Александра (фото и текст автора, ссылка в конце обзора) на Украинский коньяк "Днипро" ХО
В очередной раз спасибо всем неравнодушным людям: Дмитрию (Dimsty), Александру (Kamidc), думаю наверняка были и другие, благодаря которым у меня оказалась бутылочка этого коллекционного марочного коньяка:)
Дом марочных коньяков «Таврия» – один из крупнейших в Украине производитель коньяков - в том числе элитных: марочных и коллекционных групп. "Таврия" владеет самыми обширными в Украине винодельческими угодьями - возделывает около 1400 га лучших сортовых виноградников, расположенных в экологически чистой зоне, расположенной в непосредственной близости от экологической жемчужины планеты - заповедника "Аскания-Нова". Предприятие было основано французско-швейцарскими колонистами в 1889 году на месте нынешнего города Новая Каховка. Здесь производятся подлинные марочные коньяки Украины. Такими могут называться только те коньяки, которые произведены на предприятии с полным циклом коньячного производства - начиная с выращивания собственного винограда, получения виноматериала, его перекурки в коньячные спирты, с последующей выдержкой в дубовых бочках более 6 лет и розливом в бутылки. Дом марочных коньяков «Таврия» выпускает продукцию марок: «Таврия», «Георгиевский», «Jatone», «Борисфен» и «ALeXX», которые известны не только в Украине, но и далеко за ее пределами.
Вот приятно даже в руках подержать с такой любовью оформленный коньяк!
Основные данные таковы: Средний возраст спиртов 12 лет+7 лет доп.выдержка в коллекции. Старейший 1983 г. Сахар 9 г/л. Розлив 2018 года, крепость 40% емкость 0,7 л.
Цвет: насыщенный, ближе к темно-янтарному.
В аромате преобладает темная тема. Просмоленная древесная кора, темные пряности корица, шоколад, слива, отсыревшие листва и ветки в осеннем лесу, ореховые ноты: миндаль и скорлупа фундука. Некоторые уловили кофейные оттенки. Строго, но не брутально.
Вкус продолжение аромата: маслянистый древесно-пряный, преобладает просмоленная бочка, присутствует сладость скорее шоколадная нежели фруктовая, апельсиновая кожура.
Послевкусие: выраженное согревающее шоколадно-древесными и пряными нотами.
В условиях банной дегустации коньяк оказался очень ровным без перекосов и слабых мест.
Очередной в общем мужской, превосходный украинский коньяк. Многие из присутствующих вообще впервые пробовали украинский коньяк и все без исключения были приятно удивлены, не думая что такое в принципе возможно. Спрашивали а как с этим делом в России? У нас в городе ассортимент не ахти, да и Новокубанки нет, пока крыть нечем.
Естественно за рюмочкой Днипро, вспомнили бурную жизнь братьев украинцев: четыре десятка кандидатов, анализы, дебаты на стадионе. Ребятушки, ну какая интеграция в Европу с таким-то размахом, Европа не выдержит-хиловата:) С такими масштабами и прекрасными коньяками это только к нам!
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро, обзоры выходят каждый день в 21-00
Другие коньяки из серии "С легким паром!" - Избербаш КВ, Албанский бренди "SkenderBeu" VSOP, Коньяк "Азербайджанские генералы" ХО (Али-Ага Шихлинский), Украинский коньяк "Юбилейный 10 лет", Испанский бренди "Soberano" reserva 12
Описание коньяка из ЖЖ - С легким паром! Украинский коньяк "Днипро" ХО