Київ – місто з кавовою культурою яка бурхливо розвивається. Тут є як модні кав'ярні білого кольору з традиційними бариста в татуюваннях, так і крихітні точки з кавою to go біля станцій метро. Пропонуємо найкращі споти.
- Blur Coffee (вул. Мечникова, 5). Модна кав'ярня, в якій, крім відмінної кави, весь день подають смачні та фотогенічні тости. У теплу пору року можна посидіти на простій і затишній терасі. А буквально по сусідству – шикарний магазин вина і делікатесів Good Wine.
- Yellow Place (вул. Мечникова, 9а). У самому Good Wine теж є відмінна кав'ярня, де заправляють справжні кавові сноби. Тільки спробуй подумати про те, щоб додати цукор у свій Еспресо!
- Right Coffee Bar (вул. Січових Стрільців, 9в). Кава, сніданки, коктейлі за два кроки від Львівської площі. Радимо спробувати вівсянку з горгонзолою і гарбузовим насінням.
- «Без дверей» (вул. Січових Стрільців, 10). Влітку хлопці дійсно знімають двері в бар, так що можна сидіти на сходинках-лавках і дивитися на городян які проходять повз. А ще тут роблять коктейлі на винос з собою – ну і як після цього їх не любити?
- "Португеза" (вул. Січових Стрільців, 11). Місце, куди можна забігти на каву з паштейшами, поруч з Львівською площею. Є вино і коктейлі.
- Espressoholic (вул. Хорива, 25/12; вул. Басейна, 5; вул. Сагайдачного, 29; вул. Вадима Гетьмана, 1а). Один з перших кава-спотів в Києві з правильною кавою, найголовніший – на Хорива, з лавочкою і літніми посиденьками на половину вулиці. В "Еспрессоголіку" своє обсмажування зерен і найсмачніші круасани з мигдальним кремом, які випікають прямо при вас.
- One Love Coffee (вул. Велика Васильківська / Басейна, 1/3-2; вул. Велика Васильківська, 100; вул. Хрещатик, 38 (ЦУМ); вул. Хрещатик, 1/2). Теж одними з перших стали розвивати кавову культуру в Києві. Зараз по місту розкидано 5 закладів One Love Coffee. Але ми радимо заглянути в ту кав'ярню, що знаходиться навпроти костелу (Вул. Велика Васильківська, 100). Так ви отримаєте задоволення не тільки від кави, але і від прекрасного краєвиду. Ще одна точка знаходиться в будівлі центру сучасного мистецтва Pinchuk Art Center.
- Come & Stay (вул. Велика Васильківська, 23в). Невелика кав'ярня з розслаблено-творчою атмосферою біля пл. Льва Толстого, куди люблять забігати студенти з Університету Шевченка. Тут можна знайти незмінно хорошу каву і круте морозиво від Mr. Pops.
- «Чашка» (вул. Велика Васильківська, 1-3). Просте, зрозуміле, якісне місце з гарною кавою біля Бессарабського ринку.
- Cafe Boutique. Дві непримітні точки, одна – на Саксаганського 102, друга – на Подолі (вул. Хорива, 4). Тут немає їжі, coffee only. Виглядають дуже просто, але не потрібно соромитися зайти всередину: тут тебе дійсно навчать розбиратися в каві. Ці хлопці – одні з основних постачальників кави в Києві. У них же на місці можна купити кемекс або кавоварку. Кожен день вони вибирають по три сорти зерна, на якому роблять каву, + один decaff. Тобто за тиждень можна спробувати та навчитися відрізняти на смак Руанду від Гватемали.
- «Хармс» (вул. Володимирська, 45а). Книжковий магазин-кав'ярня. Крім кави тут можна випити вина, з'їсти «суп дня» (кожен день новий), а ще знайти небанальні книги з урбаністики, філософії та мистецтва. Тут приємно і спокійно працювати, а офіціанти можуть обговорити з вами Замятіна або Оруелла. Загалом, дуже інтелігентне місце.
- Svit Kavy (вул. Ігорівська, 12а). Просто гарна кав'ярня зі львівським корінням на Подолі.
- Kachorovska atelier (вул. Велика Васильківська, 14). Кав'ярня і за сумісництвом шоу-рум взуття та сумок від українських дизайнерів. Тут легко зустріти модників з Інстаграм. Тут весь день подають сніданки, також є невелике меню з основними стравами.
- Blue Cup (вул. Пушкінська, 5). Приємна кав'ярня в центрі, з відмінними десертами та гідною кавою в, звичайно ж, блакитних чашках.
- 16.coffee (вул. Кропивницького, 16). Ще одна гідна кав'ярня з нових.
- Прекрасну каву роблять в кафе «Турка» на Гончара, 32а. Чек тут буде трохи вище середнього по Києву, але і вибір, і сервіс, і каву, і навіть tap water в поєднанні з якоюсь особливою атмосферою затишку та інтер'єром – того точно стоять. Ще один заклад від цих же хлопців є на вул. Шота Руставелі, 19.
- First Point на Ярославській, 14/20. Робоча атмосфера фріланса, якщо ти розумієш, про що ми, а також дійсно хороша кава від «рафа» до «еспресо лунго». Зручне розташування, світла і ясна концепція. Перша точка, в яку хочеться зайти після перегляду фільму в розташованому по сусідству кінотеатрі «Жовтень».
- А тепер дещо зовсім інше: місце з невипадковою назвою Call me Cacao (вул. Нижній вал, 32). Багато смачного-смачного какао, інтер'єр з тонко вплетеним українським орнаментом і спеціально розробленими меблями. Привітні господарі, яких часто можна застати на місці. Slow life як вона є: тут хочеться днями сидіти на підвіконні та нікуди не поспішати.