Привет, ребята.
Очень важно знать меру в еде. Особенно важно, когда речь идёт о граммах, миллиграммах и т.д.
Если под рукой нет мерного стакана, то на кухне действуют очень простые правила:
- чайная ложка = 5 мл
- столовая ложка = 18 мл
- стакан = 200 мл
- чашка = 250 мл
Когда говорят «ложка», имеют в виду ложку «с горкой».
В свою очередь, жидкость не наливают в стакан «с горкой». Более того, ее недоливают. Поэтому считается, что стакан вмещает в себя 190 мл, а чашка - 240 мл.
Важно!
- От плотности продукта и условий его хранения зависят количество граммов, вмещающихся в ёмкость. Соль и другие сыпучие продукты будут тяжелее, если в помещении влажно.
- Если сыпучие продукты разрыхлить, перемешать или утрамбовать, то их вес не будет соответствовать объёму.
И простая арифметика:
- 1 чайная ложка = 60 капель
- 1 столовая ложка = 3 чайных
- 4 столовые ложки = 1/4 чашки
Соответствие весов
