Каждый день «ОптиКом» отгружает клиентам товары, и это означает расход ресурсов: нефти и газа, древесины и вторсырья, воды и электроэнергии... Можно ли изменить что-то в нашем обществе потребления, будучи его частью? Об этом 12-ая Цель устойчивого развития ООН — внедрение моделей разумного потребления и производства (начало рассказа о 17 Целях устойчивого развития ООН можно прочитать здесь).
Ещё в школе нам говорили, что природные ресурсы делятся на возобновляемые и невозобновляемые. Например, нефть, газ и руду нельзя добывать бесконечно — однажды запасы закончатся. А вот вырубленные леса через много лет могут вырасти заново, истощённые почвы — восстановить плодородие, а популяции животных — увеличить численность. Нужно только время.
Но времени больше нет: человечество потребляет столько, что природа не успевает восстановиться. Нас уже 7,5 миллиардов, и для возобновления потраченных нами ресурсов нужна не одна, а 1,7 планеты Земля. К 2050 году на это потребуется уже три планеты! Учёные определили День экологического долга — дату, после которой мы начинаем жить у природы «в кредит», так как потраченные ресурсы не успеют восстановиться за год. В 1970 году этот день пришёлся на 29 декабря, а в 2018 он наступит уже 1 августа.
Поскольку у нас есть только одна планета, эксперты ООН призывают производить товары более осознанно, устойчиво и экологично. Что это значит?
- Снизить объём продовольственных отходов. 1 кг говядины требует 15 000 литров пресной воды, а ради пальмового масла вырубают огромные площади тропических лесов. При этом около трети продовольствия мы просто выбрасываем. Чтобы снизить этот показатель, важно правильно организовать производство, транспортировку, хранение, оптимизировать закупки. Качественная упаковка также помогает сохранить продукты свежими и тем самым сберечь ресурсы.
- «Озеленить» цепочку поставок. Заменить древесину неизвестного происхождения на FSC-сертифицированную, обычную одноразовую посуду — на биоразлагаемую, «непрозрачного» поставщика ископаемого сырья — на ответственного, рекультивирующего природные территории.
- Экологизировать производство. То есть, снизить потребление ресурсов, внедрить прогрессивные технологии очистки воздуха и сточных вод, внедрить экологическую политику и современный экологический менеджмент. Снизить образование производственных отходов и наладить их переработку.
- Повысить экологичность товаров. Проанализировать их жизненный цикл и снизить комплексное воздействие на планету. Сделать товары энергоэффективными, ресурсосберегающими, пригодными к ремонту, переработке или биоразлагаемыми. Включить в состав вторсырьё, ограничить или исключить вещества, опасные для человека и природы. Отдать предпочтение более экологичным и перерабатываемым упаковочным материалам и отказаться от избыточной упаковки.
- Внедрить зелёный офис и просветить сотрудников. Экологически ответственный бизнес — это прежде всего сотрудники, разделяющие ваши идеи. Проведите лекции и мастер-классы по экопросвещению, установите контейнеры для раздельного сбора отходов, замените одноразовые стаканчики на керамические кружки, а обычные канцтовары — на наши канцтовары из вторично переработанного пластика.
Устойчивое потребление, в свою очередь, включает в себя известный принцип «Reduce, reuse, recycle», то есть «Покупай меньше – Используй повторно – Сдай на переработку». Как покупатели, мы можем грамотно планировать покупки, чтобы беречь семейный бюджет и природные ресурсы. Отказаться от излишеств, навязанных рекламой, от одноразовых и ненадёжных, быстро ломающихся товаров. Научиться ремонтировать сломанные вещи, ненужные — передавать нуждающимся, а старые сдавать на переработку. Начав с себя, мы можем постепенно изменить производство и потребление в сторону ответственности и экологичности.