Гречка это одна из наиболее любимых круп у многих, ведь она отлично подходит и для гарнира к местному блюду, и в качестве крупы для приготовления сладкой каши. Стоит знать о гречневой крупе больше, прежде чем добавлять её, а свой ежедневный рацион питания.
Состав гречки.
Гречка очень полезна, ведь она богата минералами, а так же витаминам. В крупе есть калий и натрий, марганец, а так же фтор и фосфор. Благодаря этим веществам, минералам, органы нашего организма функционируют, как единое целое. Калий нормализует уровень магния, что важно для сердца, сердечной мышцы, а так же нервной системы человека.
Крупа богата витаминами. Прежде всего это витамины группы В, а так же витамин А, Е и Р (РР). Витамины так же, как минералы, помогают организму задействовать иммунные силы организма, поддерживать работоспособность, деятельность организма в норме.
Стоит отметить калорийность и БЖУ в гречке:
- белки - 12,5 г;
- углеводы - 62 г;
- жиры - 3 г.
При таких показателях, калорийность гречневой кр