Отдых в Краснодарском крае это наверное стопроцентная альтернатива для каждого россиянина. Кому-то не дали визу, кто-то не накопил на заграницу, кого-то останавливает от путешествия за рубеж незнание языка, а кому-то просто ехать недалеко. Так и стекаются толпы туристов отдыхать на российское черноморское побережье. А какой главный «ингредиент» для отдыха и очистки головы от мыслей о работе и житейских проблем? Верно — алкоголь. Вот о нем и поговорим, точнее о его качестве. Эта статья в первую очередь основывается на личном опыте, ну и только во вторую на рассказы продавцов и местных жителей. В межсезонье выбор алкогольных напитков очень скуден. «Местных домашних» вин, чачи, коньяков и пр. на прилавках не найти. Благо хоть пиво есть.
Пиво
Пенное от местных производителей действительно вызывает позитивные эмоции. Марки «Новоросс», «Майкопское», «Хадыженское» это наверное первое, что вам посоветую! Сомнений, что это качественное пенное просто нет. Сужу о качестве алкоголя по собственному самочувствию на утро. Беда в том, что с наступлением сезона, появляется много разливных точек, где продают эти марки, но увы вкус сильно разнится. Летом так вообще тяжело найти нормальное разливное пиво, такое ощущение, будто производители гонятся за реализацией и забывают про качество, а быть может просто нерадивые продавцы выдают более дешевое пиво, за популярные сорта. В любом случае советую брать пиво в стеклянной бутылке, так хотя бы обезопасите себя от вышеуказанного обмана со стороны торговых точек.
Вино, коньяк, чача, вермут, бренди
Теперь разберем вино и все его производные (коньяк, чача, вермут, бренди) Многие винзаводы разорены, разрушены, а на многих работает всего малая доля общего объема производственных мощностей. И стоимость продукции которую они выпускают, на порядок выше, чем то, что мы видим в разливных винных торговых точках.
Откуда же берутся такие объемы алкоголя на всей длине черноморского побережья? Да ото всюду. И из России, и из ближайшего зарубежья. Каждый год звучат громкие дела о задержке очередной огромной партии контрфактного спирта. Однако, несмотря на это, прогуливаясь по некоторым местам, например: улица с говорящим названием бульвар Шардоне в поселке Витязево рядом с Анапой; мы наблюдаем молодых людей сидящих возле десятка пятилитровых бутылок с жидкостями подписанными всеми видами традиционной, для краснодарского побережья, алкогольной продукции. Эти ребята не стесняются нас травить и предлагают дегустацию, а после этого вы вроде как должны почувствовать себя обязанным этому человеку и купить у него бормотуху.
Визуально создается впечатление, что разливают все это чудо прям из бочки, ну по факту это так ...
А на деле в бочку переливают нечто подобное и выдают за настоящий выдержанный напиток.
Так где покупать бухлишко?
Советую брать алкоголь у тех, кому вы доверяете либо в специализированных магазинах. Большинство воскликнули: «Да кому мы, можем доверять в чужом городе?!!». Но ведь у кого-то есть же друзья и знакомые переехавшие к морю и которые могут посоветовать те самые заветные места, а быть может и угостят вином своего собственного приготовления, например: из сырья купленного на виноградниках Абрау-Дюрсо или на Тамани. Второй вариант, с магазинами, подходит тем у кого таких знакомых нет. Сегодня существует куча программ для мобильных телефонов, которые сканируют акцизные марки со штрих кодами и выдают полную информацию о произведенном напитке. А если в таком приложении не удается выяснить данных, то лучше поставить эту бутылку на место и выбрать другую, а быть может и вообще задуматься о том, чтобы закупиться в другом месте.
Частные винодельни
В последние годы на Черном море начинают процветать частные винодельни. Теперь они не только сдают свою продукцию в магазины, но и открывают собственные бутики с дегустацией, где достаточно опытные сомелье, расскажут, покажут и дадут попробовать их замечательные вина. Цена на такое вино конечно сильно отличается от того, что нам предлагают в разливайках из пакетов, но удовольствие получите гарантированно.
Вот такое вино одной из частных виноделен в Анапе, которое я регулярно покупал в одном из их бутиков. Цена бутылки более-менее демократичная 750 рублей за штуку.
Ставьте лайк 👍, если вам понравился этот материал и подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить другие публикации.
