Льняное масло – невероятно полезный продукт, который известен человечеству на протяжении тысячелетий. Производители добывают его из семян льна методом холодного отжима. Использовать его можно в кулинарии или употреблять самостоятельно.
Среди положительных последствий регулярного приема такого масла:
- снижение уровня холестерина;
- устранение кожных проблем;
- укрепление иммунитета;
- улучшение мозговой деятельности;
- уменьшение риска развития онкологии.
При неправильном использовании масло льна может навредить организму. Главное правило – не злоупотреблять. Достаточно принимать по 1-2 ст. л. в сутки. Если вас беспокоит боль в животе, необходимо уменьшить дозу. Как правило, этот побочный эффект проходит спустя несколько дней.
Пить масло можно утром натощак или за 20 минут до еды. Альтернативный способ – размешать 1 ст. л. продукта в стакане теплой воды. Употреблять такой коктейль лучше перед сном. Для детей суточная доза может составлять 1 ч. л.
Льняное масло не следует использовать для жарки и приготовления горячих блюд. Под воздействием высоких температур в нем могут образовываться вредные химические вещества. Кроме того, продукт должен храниться в холодильнике, чтобы быть защищенным от тепла и солнечного света.