Здравствуйте. Сегодня хочу рассказать вам о капусте. Произрастать она начала в северной Европе и Африке, около 4 тысяч лет назад. 2,5 тысячи лет назад распространилась и в Египет. Использовалась для лечения и укрепления организма в древней Греции таким ученым как Гиппократ, а в древнем Риме считалась первой из овощных культур.
В состав капусты входят такие вещества как: белки, жиры, углеводы, органические кислоты, пищевые волокна, вода, зала, витамины групп А, В, С, Е, К, РР, бета-каратин, калий, кальций, кремний, натрий, сера, фосфор, хлор и многие другие элементы.
Капуста применяется при лечении ангины, стоматите, при заболеваниях желудочно кишечного тракта используют капустный сок, при язве желудка капуста поможет защитить слизистую оболочку, поможет капуста и при лечении верхних дыхательных путей благодаря антивосполительному свойству, компрессы из нее помогут от боли в суставах, поможет при головной боле, широко применяется в косметологии, и это еще не все полезные свойства данного овоща.
Не следует употреблять капусту при высокой кислотности желудка, панкрите, гастроэнтероколите, и при заболеваниях почек. Но помните, обязательно консультируйтесь со специалистами.
Спасибо за внимание, подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии...