В поддержку сети кафе «АндерСон» высказались тысячи людей, а десятки предпринимателей публично включились в тему о «закошмаривании» бизнеса.
Причина - результаты проверки, которая прошла в этой сети кафе. В Роспотребнадзоре заявили, что выявили нарушения санитарно-эпидемиологических требований в 14 объектах из 17 на территории Москвы. В ответ столичная предпринимательница Анастасия Татулова обвинила Роспотребнадзор в клеветнической кампании против нее и фальсификации лабораторных испытаний, а также заявила о намерении судиться с ведомством.
Чуть ранее Анастасия Татулова высказала мысль о том, что не меняющиеся с 80-х годов СнПиНы давно устарели, и призвала их отменить. Вызов Роспотребнадзору имел широкий общественный резонанс. Буквально за неделю идею поддержали десятки людей из бизнес-сообщества. Сама предпринимательница на своей странице в соцсети рассказала, что непрекращающиеся проверки парализуют ее бизнес.
Их результаты она назвала фальшивыми, а новость о кишечной палочке - выдумкой и наглой ложью.
- «АндерСон» с самого начала своего существования заботился о своей репутации, - отметила ресторатор, обращаясь к руководству Роспотребнадзора. - У нас есть большая собственная служба качества. Мы проводим проверки ежедневно во всех кафе.
По мнению предпринимательницы, плановая проверка, без каких-либо оснований проводимая одновременно во всех кафе сети, - это месть государственного надзорного органа.
- Такая реакция говорит о том, что там испугались по-настоящему, - считает Анастасия Татулова. - Настолько, что допустили публичную публикацию клеветы. Мы подготовили и подаем иск о вреде деловой репутации.
В комментарии нашему блогу Анастасия Татулова заявила, что иск к Роспотребнадзору пока не подан, но «этим занимаются и готовят документы».
В поддержку сети «АндерСон» выступил и президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров, который отметил, что это общая проблема для всех коллег.
- У Роспотребнадзора под предлогом борьбы за то, чтобы все было хорошо, есть много возможностей: можно просто предупредить, можно оштрафовать, а можно закрыть на 90 дней предприятие, обанкротить его, - уточнил он.