Самый лёгкий способ создания этого замечательного и бодрящего напитка. Его приготовление не займёт много времени, а результат не заставит себя долго ждать.
Напиток отлично справится с жаждой в теплую погоду и подарит положительные эмоции при употреблении.
Чтобы приготовить квас, нам понадобится:
Чёрный хлеб - 1 булка.
Сахар - 1,5 ст. ложки.
Дрожжи - 1 ч. ложка.
Вода - 3 литра.
Пошаговая инструкция:
1. Нарезаем хлеб на небольшие кубики или соломку. Обжариваем на сковороде или в духовке (без масла)
2. Воду наливаем в кастрюлю и доводим до кипения.
3. После того как вода закипела, снимаем кастрюлю с плиты, добавляем сухари и оставляем на 5 часов.
4. Далее добавляем сахар, дрожжи, закрываем плотно крышкой и ставим кастрюлю в тёплое место, чтобы напиток бродился. Примерно на 2,5 дня.
5. Процеживаем квас через марлю в банку, ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
Если вам понравилась статья, поставьте лайк пожалуйста. Ваша поддержка, помогает развитию канала.