Поднимите руку те, кто не любит блинчики с начинкой. Правильно, таких практически нет! Но каждая хозяйка знает, что чтобы приготовить это блюдо, придётся изрядно потрудится на кухне. Я приготовила для вас очень простое решение. И при том, что этот вариант не будет выходить за рамки ПП. Кроме того, мы не будем печь блины! Мы будем использовать обычный армянский лаваш, который есть в каждом магазине.
Итак, нам потребуется:
Лаваш, творог, мягкий творог или сметана, и сахарозаменитель или сахар, который вы используете ( можно обойтись и без него).
Из творога, сметаны и сахара готовим начинку. Лаваш нарезаем широкими полосками .
На полосочку лаваша кладём начинку.
И начинаем складывать треугольничками. Можете придумать свою форму, но так мне показалось, надёжнее всего - и не развернется, и не вытечет начинка.
В итоге получаются вот такие треугольники.
Обжариваем с двух сторон на сковородке с каплей масла до золотистого цвета.
Наши блинчики готовы)
Кстати, с начинками можно экспериментировать - это может быть и картошка, и сыр , и сыр+творог.
Жду ваших лайков. Благодарю!