Вокруг яиц много споров: кто-то с удовольствие употребляет до 20 штук в неделю, кто-то избегает их в рационе вообще. Кто прав? Самый распространенный довод НЕ в пользу яиц: высокий уровень холестерина. В желтке содержится холестерин, но это исключительно полезный "хороший" холестерин, который положительно сказывается на состоянии нашей печени. Ежедневное употребление 3 яиц в день дает нам Когда употребление яиц во вред?
Сколько яиц в день употребляешь ты? Подписывайся на канал и не скучай ;)
Вокруг яиц много споров: кто-то с удовольствие употребляет до 20 штук в неделю, кто-то избегает их в рационе вообще. Кто прав?
Самый распространенный довод НЕ в пользу яиц: высокий уровень холестерина.
В желтке содержится холестерин, но это исключительно полезный "хороший" холестерин, который положительно сказывается на состоянии нашей печени.
Ежедневное употребление 3 яиц в день дает нам
- Холин. Это вещество, входящее в комплекс витаминов группы В. Можно заменить 1 вареное яйцо на пол-килограмма шпината, чтобы получить такое же количество холина. Что вы выбрали?
- Питательность. Завтрак из яиц насыщает нас достаточно, чтобы не перекусывать до обеда благодаря обилию питательных веществ и аминокислот. А кроме того, это легкоусвояемый продукт (белок усваивается на 98%).
- Витамины. В яйце содержатся лютеин (для глазных мышц, для предотвращения болезней Альцгеймера, Паркинсона, сердечной недостаточности и др.), витамины группы А, B3, B6, B12, D, E, йод, железо, магний, фосфор.
- Сера. Вещество, которое замедляет процессы старения, помогает организму бороться с вредными бактериями, и просто необходимо для синтеза коллагена (то самое вещество, которое придает коже, волосам и ногтям здоровый вид).
Когда употребление яиц во вред?
- Если у вас индивидуальная непереносимость продукта, аллергия.
- Если вы малыш до года.
- Если вы жарите яйца на сливочном масле с добавлением бекона и колбасы.
Сколько яиц в день употребляешь ты?
Подписывайся на канал и не скучай ;)