Шеф-повар Филипп Шеврье воспевает Женеву и ее окрестности в своих кулинарных творениях.
Звездный женевский шеф-повар Филипп Шеврье управляет несколькими ресторанами в родном городе и его окрестностях, в том числе Domaine de Châteauvieux в коммуне Сатиньи. Его приверженность местной кухне – признание в любви ко всему региону.
«Возможно, – говорит Филипп Шеврие, – обеспечивать самые высокие стандарты качества местных производителей обязывает международная репутация Женевы». Региону, безусловно, есть что предложить в плане кухни, свидетельство чему – пользующийся большой популярностью рынок, который открывается в Каруже два раза в неделю.
Вся история о вкусах Женевы на MySwitzerland.com