Православные христиане будут отмечать этот праздник 28 апреля.
Прежде всего, Роспотребнадзор просит обращать внимание на дату сортировки и внешний вид яиц при покупке. На скорлупе не должно быть трещин, а также перьев или, к примеру, птичьего помета. Лучше покупать данный продукт в магазинах, где можно получить всю необходимую информацию о товаре. Столовые яйца можно хранить в холодильнике до 25 дней, а мытые ― не более 12 дней. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Для вареных яиц срок хранения гораздо меньше ― максимум 36 часов. Перед приготовлением яйца нужно вымыть с мылом, а варить следует более 10 минут после закипания. В противном случае есть риск заразиться сальмонеллезом.
Специалисты советуют внимательно относиться и к выбору творога. Продукт должен быть белого цвета и иметь слегка кислый запах. Важно, чтобы творог был герметично упакован, а на пачке должна быть соответствующая маркировка.
Если же собираетесь купить готовый кулич, нужно обратить внимание на состав. Качественная продукция будет содержать натуральные ингредиенты: яйца, сливочное мало, сахар. Проверьте, чтобы верхняя часть кулича была сухой, а вот с кондитерской посыпкой нужно быть осторожнее. Эксперты советуют сделать свой выбор в пользу натуральных украшений.
Ранее Yellmed писал о том, как выбрать качественные рыбные консервы.
