Салат с говядиной и фасолью

1. Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с говядиной и фасолью

2. Нарежьте отварную говядину мелким кубиком

3. Мелко нарежьте луковицу: одну половину добавляем к говядине, другу перекладываем в отдельную емкость для приготовления заправки.

4. Аналогично поступаем с перцем: половину в салат, половину в заправку

5. Повторяем все с помидорами: один помидор в салат, второй в емкость для соуса

6. Добавляем всю фасоль в салат

7. Нарезаем в емкость для заправки зубчик чеснока и 2 чайных ложки любого острого кетчупа. Я нашел кетчуп «Мексикано» с перцем халапенья. Солим, перчим красным перцем (совсем немного), добавляем сок лимона по вкусу.

8. Измельчаем все блендером

9. Далее в салат добавляем пару столовых ложек оливкового масла, соль и чайную ложку лимона. Перемешиваем. После этого добавляем соус к салату, перемешиваем и даем постоять минут 10, чтобы овощи пустили сок. Салат с говядиной и фасолью готов! Приятного аппетита!