Всем привет дорогие читатели. Сегодня расскажу как приготовить вкусный сырный суп с булгуром.
Для сегодняшнего рецепта понадобится:
- Бульон куриный - 2 л
- Куриная грудка вареная - 2 шт
- Смесь для супа - 1 упаковка
- Лук - 3 шт
- Морковь - 1 шт
- Сыр плавленый - 200 гр
- Специи по вкусу (соль, перец, лавровый лист)
Приступаем к приготовлению.
Для приготовления бульона налейте воды в кастрюлю и бросьте туда 2 куриные грудки с небольшим количеством черного перца горошком, пару листов лаврушки и одной луковицы.
Варить бульон необходимо около 1 часа. Далее вытаскивайте из него лук и лавровый лист и выбрасывайте. Мясо вытащите и нарежьте
Затем нарежьте 2 луковицы и натрите морковь на мелкой терке.
Отправьте все на сковороду немного обжариться.
После этого отправьте в бульон смесь для супа с булгуром, так же посолите бульон по вкусу.
Дайте свариться крупе минут 20 и отправьте зажарку, хорошо размешайте ее там и добавьте 200 гр плавленого сыра, так же хорошо размешайте его.
Пускай еще пару минут поварится суп и можно снимать с огня.
Приятного аппетита
Подписывайтесь на мои каналы в соц сетях и на Youtube канал т.к там выходят подробные видео рецепты.
Так же читайте предыдущие посты в моем дзен канале
Японский омлет
Жульен
ВОК с рисовой лапшой и курицей терияки
И многое другое.