У меня есть несколько рецептов чая из трав от моей бабушки, которые могут быть полезны для вас.
Чай из вереска
1 ч.л. сухих цветков вереска залить 1 стаканом кипятка настоять 5 мин. Пить с медом при нарушении нервной системы, циститах, болезнях почек и печени.
Чай из душицы с изюмом и яблоками
Такой чай необычайно приятен на вкус,усиливает аппетит, улучшает пищеварение, снижает давление, помогает при бронхитах, ангинах, задержках менструации, однако нежелателен для употребления мужчинам.
На 3 яблока - 1 л. воды, 1 ч.л. порошка душицы. 1ст. л изюма, желательно белого. Яблоки нарезать мелко, залить горячей водой, добавить порошок душицы и прокипятить 5 мин. Отвар процедить залить отваром изюм, укутать и настаивать примерно 20 мин.
Чай из цветков калины
Незаменим при проблемах со щитовидной железой. 1ч.л. сухих цветков калины заварить в стакане кипятка, настоять 3 мин и пить с медом.
Рецепт от свекрови
То были бабушкины рецепты, а еще я помню один рецепт чая, который готовила моя свекровь. Толкан - так называли тот напиток. На сухой сковороде поджаривают муку, отдельно заваривают густой чай из листьев бадана.
В кружку наливают чай, добавляют молоко или сливки, кладут небольшой кусочек хорошего сливочного масла, добавляют немного соли, а сверху выкладывают поджаренную до кремового цвета муку. Хорошенько размешивают.
Такой чай очень хорошо утолял голод и жажду, поддерживал силы. Он был очень популярен у кумандинцев, алтайцев, казахов.
Перед употреблением травяных чаев не забудьте проконсультировать с докторами и убедиться, что у вас нет аллергии на их компоненты. Будьте здоровы.