В продолжение предыдущей статьи "Рекомендации по заточке ножей для начинающих" поговорим о том, какие камни Вам выбрать
Вам понадобятся камни правильного размера Тип и размер заточенного лезвия определяет размер необходимого камня. В общем, 6-дюймовый камень считается маленьким точильным камнем, 8-дюймовый камень - это обычно более крупный размер, а камень размером более 8 "(доступно 10" -12 ") считается щедрым размером. Камни меньше 6" (Камни 3 "и 4" довольно распространены), считаются карманными камнями и могут использоваться для ящиков для инструментов, ящиков для снастей и заточки на ходу, но, как правило, не рекомендуются для регулярных работ по заточке. Как вы, наверное, догадались, ножи легче точить на более длинных камнях. Ширина камня менее важна, чем длина при заточке ножей. Более длинный камень допускает более длинные ходы заточки и способствует более быстрой заточке. Более длинные удары означают меньше ударов по камню, что облегчает поддержание постоянного угла заточки. Как