Зимой наш организм особенно нуждается в энергии и витаминах, поэтому я решил поделиться с Вами простым и вкусным завтраком. Сегодня это тост с авокадо и яйцом пашот.
Для начала нужно нарезать багет нужной Вам толщины, затем его поджарить, или запечь, как Вам угодно. Авокадо (лучше всего выбирать который при нажатии не очень плотный, всё же и слишком мягким он быть не должен). Нарезать авокадо тонкими слайсами.
Готовим яйцо пашот: Довести воду до кипения, добавить немного уксуса или лимонного сока, круговыми движениями сделать в воде воронку и аккуратно влить в центр яйцо, уверен это не составит труда. Варить 1,5-2 минуты.
Подача: Выложить на тарелку тост, затем авокадо и яйцо пашот. Посыпаем кедровыми орехами, либо Вашим любимым, соль и перец по вкусу. Уверен, что такой завтрак придётся по вкусу.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новости нашего канала. Каждый день вкусные статьи для Вас.