С недавнего времени за основу своего питания я приняла белковую диету, которую разработал П.Дюкан. Уже два месяца и три недели я придерживаюсь этой системы питания, правда подстраивая эту систему под себя. Я выяснила много плюсов в таком питании.
Самый первый и главный: я начала питаться правильно, исключив рафинированные продукты, сладости, фаст фуд. Я не бываю голодной, еда дает мне полное насыщение. Я не ем сладкого, но сладостями для меня стали полезные фрукты и иногда сухофрукты (ем их редко, потому что и не тянет). Я выработала для себя определенные полезные привычки: со мной всегда бутылочка воды, если я уезжаю или ухожу от дома надолго, то беру обязательно яблоко или грушу, чтобы если я захочу покушать не соблазняться на неправильные продукты. Если я гуляю и устаю, а рядом есть магазин, могу зайти и купить небольшую бутылочку кефира.
Могу сказать, что сбросила на данный период 4 кг. из желаемых 5-и. Вес уходит сложно. Но на последней неделе я снизила содержание жиров (это не касается молочки, 0% -ые молочные продукты я не ем, так как в них меньше пользы для организма) в моем рационе и прибавила активности. Я просто стала больше гулять и двигаться на свежем воздухе, к тому же с приходом весны прибавилось работы по дому.
Есть мнение, что в системе питания по Дюкану в рационе потребляется слишком большое количество белка. Хочу сказать, что во всем должен присутствовать рационализм и конечно питаться одними белковыми продуктами животного происхождения нельзя. Вы можете подписаться на мой канал в конце статьи и вам будут приходить в ленту мои рецепты полезных и вкусных блюд.
А сейчас я хочу привести пример моего меню на один день:
Завтрак – ячневая каша из дробленого ячменя (три части воды, одна часть молока）
Обед – белковый гороховый суп. Вот ссылка на рецепт блюда: https://zen.yandex.ru/media/life_diet/belkovyi-sup-vkusnoe-pravilnoe-pitanie-5ca5f020f4bebc00b35a68ef
Перекус – 5% творог
Ужин – сердце обжаренное с салатом.
Через 2 - 2,5 часа после ужина яблоко.
Рецепт приготовления моего ужина.
Свиное сердце вымачиваю и отвариваю до готовности с головкой лука, морковкой и лавровым листом, солю.
Готовое отварное остывшее сердце режу на пластинки. Разжариваю лук на сковороде, кладу в него порезанное мясо, приправляю по вкусу и обжариваю. Получается очень вкусно.
Салат я делаю так: покупаю упаковку моркови по-корейски в магазине (обращайте внимание на состав, там должны быть только правильные компоненты), беру замороженную брокколи. В большую миску с крышкой кладу сначала замороженную брокколи, а сверху выкладываю морковку с ее маринадом. Закрываю крышкой, ставлю в холодильник на ночь. Брокколи за это время потихонечку размораживается и пропитывается соками морковки по-корейски. Получается очень вкусно и полезно.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, пожалуйста не поленитесь и поставьте лайк👍, мне будет очень приятно. И подписывайтесь на мой канал, чтобы быть в курсе новых рецептов.