Недавно увидела в «Пятерочке» сосиски по 45 рублей. Посмеялась про себя и прошла мимо. Ну не может мясной продукт столько стоить. Учитывая среднюю цену сосисок 150 рублей. Хотя смешного, конечно, мало, учитывая нищенские пенсии и стипендии, и на такой товар находится покупатель. Даже я с вполне приличной для моего города зарплатой не брезгую акциями, кешбеками, скидками. Кредит и всё такое. На днях, пока я высматривала желтые ценники, в надежде растянуть свой бюджет до следующей зарплаты, мой взгляд снова упал на те же сосиски, но уже с внушительной скидкой и ценником в 35 рублей.
Почему бы не рискнуть, промелькнуло в голове. Не помру поди. Да и сосиски люблю. И вот сомнительный колбасный продукт – в моей корзине.
С виду сосиски вроде ничего, не просроченные, в вакуумной упаковке. Да и производитель знакомый – «Новоуральский мясной двор». Между моим городом и Новоуральском расстояние всего 80 км, так что частично низкую стоимость можно списать на низкий расход на доставку. Хотя с другой стороны, распределительные центры в современном мире могут находиться на другом конце света, и огурец с соседней грядки, прежде, чем попасть стол, может объехать пол–России. Но вернемся, к нашим сосискам.
Состав
Итак, из чего эта роскошь для наших желудков? Сейчас озвучим состав.
Мясо птицы механической обвалки, мясо птицы кусковое (ничего себе!), вода, эмульсия из шкурки (ужастики), соевый белок, белок животный (видимо, неопознанный), смесь посолочная, а дальше ядерный коктейль из стабилизаторов, загустителей и консервантов, которые, впрочем, суют сейчас практически везде.
Готовим
Я решила не заморачиваться и приготовить сосиски в микроволновке. К тому же у меня временные проблемы с плитой ввиду того, что ее пока нет. Готовлю в основном на маленькой плитке, которая доживает последние дни, и греет воду по полчаса.
Надрезаю, ставлю на 1.5 минуты в микроволновку. Страшно шипят и брызжут. Наверно, от переизбытка воды в составе.
Достаем. Слегка спеклись между собой. Запах обычный сосисочный. Пробуем. В принципе, есть можно. Ожидания были хуже. Слегка пересолено и безвкусно. Но не противно. Постороннего запаха и привкуса нет. Текстура нормальная. Но второй раз вряд ли куплю.
Читайте также: Супчик из 90-х
