Действительно, невеличка! А сколько пользы! О перепелиных яйцах где только не писали. Абсолютно все необходимые нашему организму вещества в них присутствуют. Подходят всем аллергикам. Улучшают работу желудка, кишечника, печени. Очень часто за яйцом обращаются родственники больных, перенёсших операции на этих органах. И ведь действительно, помогают. Уменьшаются болевые ощущения, быстрее идёт заживление ран.
Детям можно давать яйцо перепелки с грудного возраста. Убедился на примере своей маленькой внучки. Ест с удовольствием.
А в Японии ни в одной семье ребёнка не выпустят в школу, пока он не съест два перепелиных яйца.
Ну а перепелинное мясо - это вообще божественно.
Кажется, мала для еды птичка. Но выпотрошенная тушка весит 250-300 грамм. По пятницам люблю побаловать себя жаренными перепелами. Так двух штук хватает за глаза. Иногда даже остаётся. Благо есть хвостатые любители доедать.
И возни с ними не много. На убой, ощип, и потрошения тушки уходит 5 минут.
Перепела достаточно легки в содержании. Вылупляются из яйца через 17 дней после закладки. В 45-50 дней начинают нестись. И в это же время начинается забой лишних петушков. Но лучше подержать их до 2,5 - 3-х месяцев. Мясо более зрелое. Клетки занимают совсем мало места.
Корма едят очень мало. Не больше 40 грамм на голову. Правда корм должен быть качественным.
Так что, содержание перепелов очень полезное занятие. Вполне подходит тем, кто хочет иметь птицу, но имеет достаточно площади.
Если понравилась статья, поднимите палец вверх. И приглашаю подписаться на мой канал.
