Приобрел недавно вот такую троицу от Butch & Dutch… и до сих пор в раздумьях, можно ли считать это крафтом? Пивоварня с претензией на это, а стили совсем уж обычные…
Blond Ale:
Какой-то блонд совсем на минималках. Чуть фруктов и сладость есть, и при этом странное ощущение разбавленности и общей водянистости. Вроде глотнул, что-то почувствовал приятное, но тут же забыл что именно. Из области питко, но безвкусно.
California Amber Ale:
Лёгкий амбер, со всеми вытекающими последствиями стиля. Вроде и карамелька есть и железка небольшая, но на этом и всё - абсолютно ничего запоминающего и выдающего. Понятно, что стиль не для наслаждения вкусом и его вдумчивого распробования, просто ждешь большего.
Scwarz Beer:
И, напоследок, шварцбир, стиль который достаточно люблю из-за того же Kostritzer'a… но, как по мне, до настоящих немцев не дотягивает. Нет, всё же есть любимые признаки — вся вот эта жжёнка, уголёк и семечки… но при этом в минус лёгкая кислинка и опять же водянистость.
В общем, я, конечно, могу излишне придираться, ибо представленные стили на фоне крафта просто теряются не сильно выраженными вкусами и нацеленностью на питкость. Не трудно заметить, что мне все три представителя показались водянистыми, но это может быть и из-за личного вкуса и предпочтений, сформированных крафтовой волной.
P.S.: Затраты:
B&D — 3 * 98
------------------------
итого: 294 руб.
Донаты (на ЯД 41001624849330) — 346,60
из них перевод в ОФ 4 Лапы — 300
------------------------
остаток: 46,60 руб.