Многие девушки, мечтающие похудеть, придерживаются укоренившихся правил диетологии. Но кто-нибудь ставил под сомнение эффективность этих правил?
Миф №1. После 18:00 нельзя употреблять пищу, иначе ее калории превратятся в жир. Этот миф преследует большую часть женщин. Но это далеко не так. Если в организм попадает больше калорий, чем потом сжигается, то их избыток превращается в жир. Иначе говоря, не имеет значения, когда употребляется еда, утром или вечером, а имеет значение, какая именно. И есть ли физические нагрузки, последующие позже.
Миф №2. Голод — самый эффективный прием. Не нужно отказывать себе в еде. Худший способ испортить себе диету — это игнорировать приемы пищи. Действительно, голод способствует потере веса, но уходит только жидкость, а жир остается на своем месте. Более того, вслед за этим начинает теряться мышечная ткань. При быстрой потере веса тело становится дряблым и рыхлым. Это прямой путь в обратном направлении и цели: похудеть правильно и навсегда. В конечном итоге, чем больше длится голод, тем высока вероятность дальнейшего пищевого срыва и, как следствие, объедания.
Миф №3. Физические упражнения помогают сжечь лишние калории, если их проводить на голодный желудок. Физические нагрузки помогают сжигать углеводы, которые пришли в организм с приемом пищи. Если прием пищи был пропущен перед занятием, то организм начинает сжигать мышечную массу, что приводит к утомленности и усталости. Все калории останутся на своем месте, так как организм будет бороться с усталостью, а не с сжиганием калорий.
Миф №4. Жидкие заменители пищи уменьшают размеры желудка. Это бесполезный прием. Желудок — мышечный орган, который растягивается с приемом очередной порции пищи, вне зависимости, жидкая она или нет. Потом он сужается до своих обычных размеров. Никакая диета не уменьшает желудок. Если вы будете питаться маленькими порциями, то у вас выработается привычка к таким количествам, но это нисколько не означает, что желудок уменьшился.
Миф №5. Прием цитрусовых фруктов помогает избавиться от лишнего веса. Это один из устоявшихся стереотипов. Нет ни одного продукта, который бы мог уничтожать жировые ферменты. В химическом составе цитрусовых присутствуют антиоксиданты, которые очищают организм от шлаков и токсинов, но они не способствуют сжиганию жирового слоя.
Миф №6. Редкие приемы пищи — гарант снижения веса. Ограничение приемов пищи дает ощущение сильного голода в перерывах между едой. Привыкая к этому, мозг дает команду делать жировые резервы, и человек употребляет больше пищи, чем нужно. Иначе говоря, чем реже съедается, тем обильнее.